Azienda Agraria F.lli VERGARI
Fraz. CAMPITELLO - COMUNE di SCHEGGIA-PASCELUPO
Parco Regionale del Monte Cucco
Tel. 075 9259204

NOI PRODUCIAMO SOLO SALUMI DI ALTA QUALITA' .

I nostri prodotti, prosciutti crudi, spallette, coppe stagionate, pancette, salami, salciccie e salamini nascono dall'accurata scelta delle materie prime (solo maiali del nostro allevamento, nutriti con granturco, patate, bietola e ghiande), dall'aria salubre dei nostri monti immersi nel Parco del Monte Cucco, e soprattutto dalla cura che usiamo nella lavorazione anzi da quell' autentica passione che è indispensabile per conferire ai nostri salumi quel sapore profondo e intenso che proverete assaggiandoli.

Normalmente i nostri clienti si prenotano in ottobre-novembre, poi in dicembre noi macelliamo i maiali e cominciamo la lavorazione dei salumi. Si può prenotare un maiale intero o mezzo, i salumi che ne deriveranno potrete lasciarli a noi per la stagionatura, per qualche mese, o ritirarli subito se avete una cantina adatta alla stagionatura. Già a Pasqua potrete ritirare salami, lonze ecc. i vostri prosciutti saranno pronti dopo qualche mese, potete passare a ritirarli quando vorrete.

ECCO I NOSTRI PRODOTTI:
PROSCIUTTO STAG. 9 Mesi -- Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
PROSCIUTTO STAG. 16 Mesi -- Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
SALAME nostrano -- Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
SALAMINI -- Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
SALCICCE fresche e passite -- Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
LONZA e CAPICOLLO -- Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
PANCETTA STESA o ARROTOLATA -- Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
SPALLETTA di maiale specialità Umbra -- Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
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CARNI PRODOTTE DALLA NOSTRA AZIENDA:


Vendiamo vitelli vivi da ingrasso di razza chianina e manze da riproduzione agli allevatori,
e macelliamo in proprio per vendere le nostre carni al minuto.

VITELLO QUARTO ANTERIORE .............. Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
VITELLO QUARTO POSTERIORE ............ Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
VITELLO FIORENTINE con l'osso .............. Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
CONFEZIONE MISTA DA 20 - 30 Kg ......... Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204

VITELLONE QUARTO ANTERIORE ........... Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
VITELLONE QUARTO POSTERIORE ......... Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
VITELLONE FIORENTINE con l'osso ........... Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
CONFEZIONE MISTA DA 20 - 30 Kg ............ Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204


AGNELLO INTERO ...................................... Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
AGNELLO META' ......................................... Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
POLLAME solo su prenotazione .................... Per il prezzo Telefonare allo 075 9259204


ED INOLTRE ECCO I PRODOTTI DEI NOSTRI CAMPI:

FARRO coltivazione BIOLOGICA .............. Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
CICERCHIE coltivazione BIOLOGICA ...... Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204
LENTICCHIE coltivazione BIOLOGICA .... Per il prezzo al Kg. Telefonare allo 075 9259204

Venite a trovarci, Luciano e Paolo Vergari, i titolari dell'azienda, vi aspettano per offrire una merenda e un bicchiere di vino a tutti gli acquirenti.

DOVE SIAMO


E-mail: vergari@miositoweb.com

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